voedsel Azie

[G&M]

Hallo,

Ik heb een vraag over het voedsel in Azie. Mijn vriend en ik willen beginnen aan een fietstocht door Azie waarbij we de volgende landen aandoen:
Maleisie, Indonesie, Nieuw Guinea, Thailand, Laos, Vietnam, China, India.
Nu willen wij zo zelfvoorzienend mogelijk reizen (vandaar ook de fiets). Daarom de vraag, kun je, wanneer je een beetje wegloopt van de weg goed vruchten en groenten vinden? Weet iemand ook of het is toegestaan te vissen zonder speciaal brevet ofzo? Mag je overal kampvuren maken? Ik kan hier werkelijk niets over terugvinden. Ook als je hier geen ervaring mee hebt maar andere reizigers tijdens hun reis iets soortgelijks hebt zien doen hoor ik het heel heel graag.

Alvast bedankt!!
G&M

[Ijsvogel]

Ik wil ook fietsend door Indonesië, waar halen jullie fietsen vandaan?

[bolletjeom]

vissen: ik ga er vanuit dat ze in de meeste landen geen vergunningssysteem hebben. Wel potentiele boze omwoners die het niet tof vinden dat jullie hun vis uit het water halen.
Verder zou ik me even heeeeel goed informeren over de gezondheidsrisico's want met name riviervis heeft daar nog al eens een wormensoort waar wij mensen heel ziek van kunnen worden. Ik meen met name de mekong hoek.

Langs de wegen staan vaak stalletjes waar ze groente en fruit verkopen. Plukken kunnen ze niet zo waarderen. Wij zijn toch echt rijk genoeg (in hun ogen) om het te kunnen kopen

er zijn weinig wetten en regeltjes dus je mag vast wel een kampvuur maken maar het is op de meeste plekken gortdroog dus wees voorzichtig dat je niet de hele omgeving plat brand. en let op welk blaadje of takje je op het vuru gooit want er zijn boomsoorten die zoveel olie bevatten dat 1 blaadje al een enorme steekvlam kan geven.

[kohraya]

Het is zeer ongewoon om in die landen kampvuren te maken. Net zoals camperen.
Hou er ook rekening mee dat sommige bomen (houtsoorten) giftig zijn.
En wat bedoel je met "eventjes van de weg weglopen"? Je kan niet zomaar papaya's, mango's en bananen gaan plukken als je die ergens ziet staan, want meestal behoren die iemand toe.
Ik heb verder ook nog geen 'reizigers' zelf vis zien vangen en klaarmaken, wat niet wil zeggen dat het niet kan en mag.
Indien je dit soort dingen tóch wil doen, moet je bedenken dat je erg in de kijker zal lopen.
"Zo zelfvoorzienend mogelijk reizen" betekent in deze landen daarom meestal dat je voor 0,50€ een maaltijd eet aan een kraampje langs de straat of op de markt.

[Tikva]

Ik ben erg benieuwd hoe je dat vissen voor je ziet? Je ziet wel vaak speervissers is riviertjes maar de komen dan uit het dichtsbijzijnde dorpje. Anders vissen mensen toch met bootjes en een net.

Je zult toch ook wel wat ander willen/moeten eten dan fruit en vis. Wilde rijst of mais kan je echt vergeten. Soms kom je in de middle of nowhere een veldje tegen maar dat is dan wel van iemand. Je kunt het dus wel plukken maar doet daar wel iemand die het waarschijnlijk veel harder nodig heeft mee tekort.

[Nanneke]

Er zijn meer mensen die fietsend door Azie zijn gegaan (heb even op google gekeken), misschien kunnen zij je verder helpen. Zoek eens op tijdschrift wereldfietser.nl
Maar ik ben het wel met de anderen eens dat eten in Azie niet duur hoeft te zijn en de mensen daar het geld harder kunnen gebruiken dan de gemiddelde toerist.