Hej!
Leuk, interrailen in Spanje

Je zou via Dusseldorf-Weeze naar Girona-Barcelona kunnen vliegen met Ryanair en van daaruit verder met de trein. Girona schijnt ook een leuk stadje te zijn, maar daar ben ik zelf nooit geweest. In Barcelona kun je je makkelijk drie dagen vermaken (Gaudí-gebouwen, wijken Gracia/Raval/El Borne/Barrio Gotico, bergen Montjuïc en Tibidabo, strand). Je kunt eventueel ook nog een dagtripje naar Montserrat maken. Hostel One (Sants of Parallello) is een aanrader. Mocht je andere reizigers/locals willen ontmoeten dan zou je een couchsurfing evenement kunnen bijwonen (er worden bv picknicks, feesten & language exchanges georganiseerd).
Madrid is ook erg leuk. Bezoek zeker één van de kunstmusea (Prado, Reina Sofia..), het Retiro park, de wijken La Latina (El Rastro vlooienmarkt op zondag), Huertas, Malasaña en Lavapies, Templo Debod (bij zonsondergang). Mocht je ook wat natuur willen zien tijdens je reis dan kun je vanuit Madrid makkelijk met de "cercanias" trein naar bijvoorbeeld Cercedilla of San Lorenzo de Escorial gaan, waar vandaan je mooie hikingtochten door de bergen kunt maken (er zijn verschillende internationale hiking-in-madrid groepen die elk weekend uitstappen in de omgeving organiseren).
In Valencia zijn vooral het stadspark Río Turia & de Ciudad de las Sciencias y de las Artes interessant. Ik zou voor die stad niet langer dan 2 dagen uittrekken.
Een alternatief is om Zuid-Spanje (Andalusië) te bezoeken. Je kunt vanaf Eindhoven op Sevilla of Malaga vliegen en van daaruit met de trein naar Cadiz (strand), Granada (Alhambra), Ronda, Córdoba (mezquita) te bezoeken. Nationaal park Cabo da Gata (bij Almería) is ook een aanrader, net zoals Tarifa-mocht je van watersporten houden. Eventueel kun je dan terugvliegen vanaf Madrid.
In alle grote steden is een ruim aanbod aan prima hostels en over het algemeen hoef je ze niet ver van tevoren te boeken. Uitzondering is misschien het weekend van 1 mei, aangezien dat een "puente" (lang weekend) is voor de Spanjaarden en ze er dan zelf massaal op uittrekken. Ik woon in Spanje en reis regelmatig alleen, nooit een probleem gehad of me onveilig gevoeld (in Barcelona & Madrid centrum-mn Lavapies- moet je wel oppassen voor zakkenrollers). Het is overigens wel relaxt als je een beetje basis Spaans spreekt/begrijpt, aangezien muv in Barcelona de kennis van Engels nog steeds beperkt is.
¡Diviértete!

(veel plezier)